Segundo a definição do Dicionário da Língua Portuguesa Houaiss; diz-se de ou qualquer dos compostos ou misturas para aumentar a produtividade e a qualidade da lavoura, tais como fungicidas, inseticidas, herbicidas e hormônios vegetais; agroquímico, defensivo agrícola. Ou seja, estes produtos químicos sempre buscam aumentar a produtividade de uma lavoura interferindo na ação de pragas (é o que fazem os fungicidas (contra fungos), inseticidas (contra insetos), rodenticidas (combatem roedores), herbicidas (contra outras plantas parasitas) ou aumentando a durabilidade do produto produzido, como é o caso dos hormônios vegetais, que são usados para “fortalecer” certas partes de um vegetal de modo que ele dure mais em certa estação do ano, por exemplo. Hoje em dia, há cada vez mais o uso de defensivos agrícolas (outro nome para agrotóxico, assim como agroquímico) nas produções, pois isso sempre acaba barateando a produção, já que eles acabam interferindo nos diversos fatores já mencionados. Porém, acontece que o mau uso desses agroquímicos pode interferir seriamente no ambiente, como contaminação de mananciais através dos produtos químicos que acabam caindo em lençóis freáticos e acabam prejudicando todos os seres vivos que dependem dele. Outra conseqüência praticamente inevitável é o risco que os produtos que foram produzidos por agrotóxicos podem causar àqueles que o consomem, desde dor de estomago até problemas cardíacos, estes são causados pela inalação dos inseticidas, muitas vezes pulverizados por aviões nas grandes produções. Já há projetos para conscientizar agricultores e sistemas de fiscalização, mas ainda há um dado alarmante: O Brasil se encontra entre os maiores consumidores de agrotóxicos do mundo, gastando aproximadamente US$ 1,6 bilhão, o que representa 7% do consumo mundial. O que explica cada vez mais o incentivo a produtos orgânicos, porém que são, infelizmente, muito mais caros.
Texto adaptado pelo aluno: João Cândido Cartocci Maia - 12 - 7ªB
Fontes:
http://www.ambiente.sp.gov.br/destaque/consema_120902.htm
http://mundoestranho.abril.com.br/saude/pergunta_285864.shtml
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